どうモー、うしコラムです。
寒い日が続きますが、体調崩されませぬようご自愛ください。
牛は寒いところが好きとしたものですが、寒ければそれなりにエネルギーを取られ、太りにくくなったり、牛乳の量が落ちたり、体調を崩しやすくなったりと、色々あります。
毛がフッカフカになって触り心地がとてもイイんですけどね！
秋田牛ブランド設立10周年！
さて、秋田牛はブランド化されて昨年10周年を迎えておりました。
秋田牛ブランド推進協議会設立総会が開かれ、秋田牛のデビューをお祝いしたのが、2014年10月6日。
実は「秋田牛」という銘柄そのものは1989年（平成元年）からあったのですが、それ以外にも20種類以上の銘柄牛が並立していました。
そういった銘柄を統合し、秋田の魅力をもっと強力に発信しよう！という動きとなり、2年もの協議を経て、今の「秋田牛」は誕生したのでした。
その後、色々な取り組みが実現。ブランド化2年目の2016年にはタイ、2017年には台湾への輸出が始まり、2022年には輸出量は30トンを超え、海外でもそのおいしさが認められるようになりました。
台湾向けのPR動画、秋田牛がおいしそうです！
また、「秋田牛枝肉共励会」といった、肉質を競い合う場も定期的に開催されており、その品質を伸ばす活動が活発に行われています。
秋田へGo！
そんな秋田県は現在、冬の大型観光キャンペーンを実施中。
令和7年2月28日までの期間、秋田県の冬の魅力と、おいしさいっぱいの食材を楽しめる観光プランが盛りだくさん！
是非こちらのサイトをチェックしてみてください。
秋田牛を、秋田の冬景色といっしょにおたのしみあれ！
出典：
食肉総合卸
