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#36 レシピ公開!ステーキをもっとおいしく食べよう

どうモー、うしコラムです。

 

さあ年の瀬が迫ってきました。クリスマス、大晦日、そして正月と、家族や友人など大切な人と集まる機会も多くなりますね。

コロナもあったし、世の中色々騒がしくて忙しかったし、で今年久しぶりに帰省するといった方も多いかも。

久しぶりに会う人たちと、特別なひと時を過ごす。それを秋田牛がお手伝い。

そんな気持ちで作られた動画を現在Twitterで公開中です。ぜひご覧ください!

 

ご覧になりました?

さて問題。この家族が食べているこの一皿、どうやって作ったのでしょーーか!?

その答えがこちら、まずは焼き方。

さて焼き終わったら温かいうちにいただきましょう、焼いたフライパンにはとりあえず水でもはっておいて…とその前に!

焼いた後のフライパンを使って、肉汁も余さず使ってしまいましょう。お肉の脂がもたれるという方にもおいしくいただける、さっぱりとした和風ソースはいかがですか?

 

意外とカンタン!さあ、素敵なひと時をお過ごしください。

(しかし更に次回に続くのだ!)

 

※動画作成・料理:ご飯セラピスト・オリカナさん(Instagramはコチラ!)

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電話番号 / 0182-33-0291