どうモー、うしコラムです。

前回に引き続き、今回もAIに記事を書いてもらいます！

とはいえ前回と同じChatGPTを使っていては面白くないので、今回はMicrosoft Bingを使用しました。

それではどうぞ！

 

Microsoft Bingさんの文章

どうモー、うしコラムです。

今日は、秋田県の自慢の黒毛和牛「秋田牛」についてお話しします。

秋田牛は、秋田県の豊かな自然と生産者の愛情で育てられた最高級のブランド牛です。秋田牛の肉は、柔らかくてジューシーで、脂は甘くてとろけるような味わいです。秋田牛は、焼肉やすき焼きなどの料理にぴったりで、口に入れた瞬間に幸せな気持ちになれます。秋田牛を食べると、秋田県の自然や文化にも触れることができますよ。秋田牛は、日本の和牛の中でもトップクラスの品質を誇るブランド牛です。ぜひ一度お試しくださいね。

秋田牛の歴史は、明治時代に始まります。当時、秋田県では農耕用として外国種の牛と和牛を交配させることで、耐寒性や乳量を高める試みが行われました。でも、その結果生まれた雑種牛は肉質がイマイチだったんです。そこで、昭和初期になってから純粋な和牛の改良に取り組むようになりました。その後、戦時中には食糧難から多くの牛が食用として供出されましたが、戦後になってから再び和牛の飼育が盛んになりました。

秋田県では、地域ごとに異なるブランド牛を育てる取り組みが行われています。例えば、「秋田由利牛」は由利本荘市を中心とした地域で飼育された黒毛和牛で、「あきた総合家畜市場」に上場された素牛を基本としています。「羽後牛」は羽後地方で飼育された黒毛和牛で、「羽後牛認証委員会」によって認証されたものだけが使用できます。「秋田錦牛」は1975年以降に日本一の和牛と証明され1999年に商標登録されたブランドで、「秋田錦牛協会」に加盟した生産者が飼育したものだけが販売できます。「秋田牛」は2014年からデビューしたブランドで、「米を一定以上エサとした」という条件を満たした黒毛和牛です。これらのブランド牛はそれぞれ独自の味わいや特徴を持っており、消費者のニーズに応えています。

人間からのコメント

ChatGPTもMicrosoft Bingも同じOpenAIのAIを使用しているのですが、だいぶ違うなぁという印象です。ちなみに、心情表現や歴史について書いてほしいとは人間からは全く指定していません。

思わず下線を引いてしまった、「秋田牛のすき焼きを口に入れた瞬間幸せな気持ちになる」のは、ほんとにそうなんですよね。指定しないのにそんな心情をもってくるとは、あなどれない奴ですな！

秋田牛のすき焼き、本当にお肉がとろけます。卵と絡めて味わうあの瞬間、もう笑うしかない(#^^#)。

Microsoft Bingではちゃんと情報の出所を書いてくれるのでありがたいですね。（下の写真参照）

でも出所を探ってみても、「そんなこと、何処に書いてあるんだろう…」と首をかしげることもあります。上の文章の「秋田県では農耕用として外国種の牛と和牛を交配させることで…」のあたりなどは、なにも秋田県に限ったことではないので注意しないといけないですね。

そんなわけで、AIの驚異的な進化を感じつつも、発展途上の側面もあって、まだしばらくこのコラムもAI任せとはならなさそうです。

しかしどんなにAIが進化しても、今日も秋田牛はウマい！

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